บริษัท เฟรชลี่ ฟูดส์ (ไทยแลนด์) จำกัด ได้ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2557 ด้วยความคิดริเริ่มจากคุณกณิตา เพ็ชรน้อย (กรรมการผู้จัดการ) ที่เล็งเห็นโอกาสในธุรกิจอาหารว่ามีตลาดที่กว้าง และมีโอกาสเติบโตสูง

ดังนั้นคุณกณิตาจึงเริ่มศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับธุรกิจการอาหาร ตัดแต่งผักและผลไม้ ทั้งแช่เย็น และ แช่แข็ง ตามสเปคลูกค้ากำหนด เพื่อตอบสนองกลุ่มลูกค้าที่ต้องการลดต้นทุนการผลิต และควบคุมคุณภาพสินค้า ให้เป็นไปตามมาตรฐานสากล 

     ตลอดระยะเวลา 10 ปี คุณกณิตา เพ็ชรน้อย ได้มุ่งมั่นที่จะพัฒนาความรู้ความสามารถให้กับพนักงานและนำเครื่องจักรเข้ามาช่วยในการผลิตให้ได้คุณภาพ และทันต่อความต้องการของลูกค้า  พร้อมทั้งวางระบบการรับประกันคุณภาพสินค้าในกระบวนการผลิตให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล